用雕塑藝術(shù)的手法仿造自然山石的園林工程。這種工藝是在繼承發(fā)揚嶺南庭園的山石景藝術(shù)和灰塑傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，具有用真石掇山、置石同樣的功能，廣州動物園獅山即由人工塑造而成的。
　　塑造的山與自然山石相比，有干枯、缺少生氣的缺點，設(shè)計時要多考慮綠化與泉水的配合，以補其不足。這種山是用人工材料塑成的，畢竟難以表現(xiàn)石的本身質(zhì)地之美，所以只宜遠觀不宜近賞。
特點
　　塑山工藝的特點是：1，可以塑造較理想的藝術(shù)形象——雄偉、磅礴富有力感的山石景，特別是能塑造難以采運和堆疊的巨型奇石。這種藝術(shù)造型較能與現(xiàn)代建筑相協(xié)調(diào)。此外還可通過仿造，表現(xiàn)黃臘石、英石、太湖石等不同石材所具有的風格。2，可以在非產(chǎn)石地區(qū)布置山石景，可利用價格較低的材料，如磚、砂、水泥等。3，施工靈活方便，不受地形、地物限制，在重量很大的巨型山石不宜進入的地方，如室內(nèi)花園、屋頂花園等，仍可塑造出殼體結(jié)構(gòu)的、自重較輕的巨型山石。4，可以預(yù)留位置栽培植物，進行綠化。
設(shè)計
　　塑造的山的設(shè)計要綜合考慮山的整體布局以及同環(huán)境的關(guān)系。根據(jù)自然山石的巖脈規(guī)律和構(gòu)圖藝術(shù)手法，統(tǒng)一安排峰、嶺、洞、潭、瀑、澗、麓、谷、曲水、盤道等，做出模型。模型放大的方法有翻制法和現(xiàn)場塑造法兩種，后者造價低，較為常用。
施工
　　現(xiàn)場塑造的一般施工步驟為：
　　1，建造骨架結(jié)構(gòu)。骨架結(jié)構(gòu)有磚結(jié)構(gòu)、鋼架結(jié)構(gòu)，以及兩者的混合結(jié)構(gòu)等。磚結(jié)構(gòu)簡便節(jié)省，對于山形變化較大的部位，要用鋼架懸挑。山體的飛瀑、流泉和預(yù)留的綠化洞穴位置，要對骨架結(jié)構(gòu)作好防水處理。
　　2，泥底塑型。用水泥、黃泥、河沙配成可塑性較強的砂漿在已砌好的骨架上塑型，反復(fù)加工，使造型、紋理、塑體和表面刻劃基本上接近模型。
　　3，塑面。在塑體表面細致地刻劃石的質(zhì)感、色澤、紋理和表層特征。質(zhì)感和色澤根據(jù)設(shè)計要求，用石粉、色粉按適當比例配白水泥或普通水粉調(diào)成砂漿，按粗糙、平滑、拉毛等塑面手法處理。紋理的塑造，一般來說，直紋為主、橫紋為輔的山石，較能表現(xiàn)峻峭、挺拔的姿勢；橫紋為主、直紋為輔的山石，較能表現(xiàn)瀟灑、豪放的意象；綜合紋樣的山石則較能表現(xiàn)深厚、壯麗的風貌。為了增強山石景的自然真實感，除了紋理的刻劃外，還要作好山石的自然特征，如縫、孔、洞、爛、裂、斷層、位移等的細部處理。一般來說，紋理刻劃宜用“意筆”手法，概括簡煉；自然特征的處理宜用“工筆”手法，精雕細琢。
　　4，設(shè)色。在塑面水分未干透時進行，基本色調(diào)用顏料粉和水泥加水拌勻，逐層灑染。在石縫孔洞或陰角部位略灑稍深的色調(diào)，待塑面九成干時，在凹陷處灑上少許綠、黑或白色等大小、疏密不同的斑點，以增強立體感和自然感。